7月2日のおやつ

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7月2日のおやつはじゃこねぎビーフンです。
だんだん献立も野菜があちらこちらにたくさん入るようになりました。
今までのビーフンとは具材が全く違く、今日はじゃこ・小松菜・花かつおまで入ります。

じゃこやしらすの栄養価で最も子供に関係するのが
「骨や歯の形成を促進する」です。
あとは「神経を修復する効果」があるそうでビタミンB12が多く
脳神経や脳細胞の再生を促す効果」が、あるそうです。

我が家の朝ごはんではよく「しらすご飯」をだします。
小5の息子が大好きです。
朝にパンを食べるご家庭が多いかも知れませんが
ご飯にしらすを乗せるだけなら簡単でいいですよね♪

あとは私や佳代先生は小さいころきな粉にお砂糖をいれた物を
ご飯にかけて食べていました。
きな粉は大豆でできていて、食物繊維・タンパク質・鉄・カルシュウム・イソフラボンなどが豊富に含まれています。

私はよくヨーグルトに入れて食べてます。

是非こちらも良かったら試してみて下さい♪

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著者

miraistaff